用毛細血管式粘度計檢測35只日本大耳白兔肝血流阻斷前后的血液粘度、血漿粘度、紅細胞壓積及纖維蛋白原含量，同時進行肝組織學及肝功能檢查。結果顯示：與正常對照組(n=10)比較，第一肝門血流阻斷30分鐘后單純缺血組(n=13)家兔的血液粘度、血漿粘度及紅細胞壓積顯著升高，肝組織學及肝功能出現明顯損傷性改變，而蝮蛇抗酶組(n=12)家兔的血液粘度無明顯升高，肝組織學及肝功能損害輕，恢復快。提示肝急性缺血可引起家兔血液粘度、血漿粘度及紅細胞壓積顯著升高，并伴有肝細胞結構和功能的進行性損害。蝮蛇抗栓酶具有降低血液粘度和改善微循環的作用，可以作為肝臟急性缺血情況下的肝臟保護劑。